前言

本標準附錄A是規范性附錄。

本標準由中華人民共和國農業部提出。

本標準起草單位：中國獸醫藥品監察所。

本標準主要起草人：周明霞、王樂元、段文龍、聶嚴、歐陽林山、姚文生、郭文林。

1、范圍

本標準規定了生產無公害食品的蛋雞飼養獸藥使用準則和允許使用的獸藥種類、劑型、用法與用量、休藥期、注意事項。

本標準適用于生產無公害食品的蛋雞的飼養、管理和認證。

2、規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

NY/T388畜禽場環境質量標準

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質

NY5039無公害食品雞蛋

NY5041無公害食品蛋雞飼養獸醫防疫準則

NY5042無公害食品蛋雞飼養飼料使用準則

NY/T5043無公害食品蛋雞飼養管理準則

中華人民共和國獸藥典

中華人民共和國獸藥規范

獸用生物制品質量標準

中華人民共和國動物防疫法

獸藥管理條例

進口獸藥質量標準

獸藥質量標準(第一冊)

獸藥質量標準(第二冊)

飼料藥物添加劑使用規范

3、術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1

蛋雞layer

人工養殖的長大后用于生產供人類食用蛋的雞。

3.2

幼雛/中雛期chicklingperiod

從孵化出到接近10周齡的一段時期。

3.3

育成期replacementperiod

從10周齡到產第一枚蛋(大約20周齡)的一段時期。

3.4

產蛋期eggproducingperiod

從產第一枚蛋至產蛋周期結束。

3.5

獸藥veterinarymedicine

用于預防、治療、診斷畜禽等動物疾病，有目的地調節其生理機能并規定作用、用途、用法、用量的物質（含飼料藥物添加劑）。包括：

a)血清、菌（疫）苗、診斷液等生物制品。

b)獸用的中藥材、中成藥、化學原料及其制劑。

c)抗生素、生化藥品、放射性藥品。

3.6

抗菌藥antibacterialdrugs

能夠抑制或殺滅病原菌的藥物，其中包括中藥材、中成藥、抗生素及其制劑。

3.7

抗寄生蟲藥antiparasiticdrugs

能夠驅除或殺滅動物體內、體外寄生蟲的藥物，其中包括中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素及其制劑。

3.8

藥物飼料添加劑medicateddrugaddition

為了預防、治療動物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預混物，包括抗球蟲藥類、驅蟲劑類、抑菌促生長類等。

3.9

疫苗vaccine

由特定細菌、病毒、立克次氏體、螺旋體、支原體等微生物以及寄生蟲制成的主動免疫制品。

3.10

消毒防腐劑disinfectantandpreservative

用于殺滅環境中的有害微生物、防止疾病發生和傳染的藥物。

3.11

休藥期withdrawalperiod

食品動物從停止給藥到許可屠宰或它們的產品(乳、蛋)許可上市的間隔時間。

3.12

棄蛋期withdrawalperiodforeggs

蛋雞從停止給藥到它們所產的蛋許可上市的間隔時間。

4、使用準則

蛋雞飼養環境應符合NY/T388的規定。所用飼料和飲用水應符合NY5042和NY5027規定。應按照NY/T5043加強飼養管理，采取各種措施以減少應激，增強動物自身的免疫力。應按照《中華人民共和國動物防疫法》和NY5041的規定對蛋雞進行免疫，建立嚴格的生物安全體系，防止蛋雞發病和死亡，最大限度地減少化學藥品和抗生素的使用。蛋雞疾病以預防為主，必要時，經準確診斷后用藥。在對蛋雞進行預防、診斷和治療疾病時所用的獸藥必須符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規范》、《獸藥質量標準》、《獸用生物制品質量標準》、《進口獸藥質量標準》和《飼料藥物添加劑使用規定》的相關規定。所用獸藥必須來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業；或者具有《進口獸藥許可證》的供應商。所用獸藥的標簽必須符合《獸藥管理條例》的規定。蛋雞生產的雞蛋應符合NY5039的規定。

使用獸藥時還應遵循以下原則：

4.1必須使用符合《獸用生物制品質量標準》規定的疫苗對蛋雞進行免疫，并符合NY5041的要求。

4.2允許使用消毒防腐劑對飼養環境、廄舍和器具進行消毒，但不能使用酚類消毒劑；產蛋期禁止使用酚類、醛類消毒劑；應符合NY/T5043的規定。

4.3允許在獸醫指導下使用《中華人民共和國獸藥典》二部中列出的可用于雞的獸用中藥材、中藥成方制劑，應充分考慮產蛋期用藥對雞蛋殘留量的影響。

4.4允許在獸醫指導下使用符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規范》、《獸藥質量標準》和《進口獸藥質量標準》的常量、微量元素補充藥，營養藥，電解質補充藥、維生素類藥和助消化藥。

4.5允許使用國家獸藥管理部門批準的微生態制劑。

4.6允許使用附錄A中的治療藥和預防藥，使用中應注意以下幾點：

a)治療藥物需憑獸醫處方購買，并在獸醫指導下使用；

b)抗球蟲藥應以輪換或穿梭方式使用，以免產生抗藥性；

c)嚴格遵守規定的作用與用途、使用劑量、療程、注意事項；

d)休藥期不得少于附錄Ａ中規定的時間；

e)附錄Ａ中未規定休藥期的品種應遵守肉不應少于28天，蛋不應少于7天的規定；

f)產蛋期允許在獸醫指導下使用治療藥物，但棄蛋期內所產雞蛋不得供人類食用；

g)禁止在整個產蛋期雞飼料中添加藥物飼料添加劑。

4.7禁止使用有致畸、致癌、致突變作用的獸藥。

4.8禁止在飼料中長期添加藥物。

4.9禁止使用未經農業部批準或已經淘汰的獸藥。

4.10禁止使用會對環境造成嚴重污染的獸藥。

4.11禁止使用激素類或其他有激素作用的物質及催眠慎靜類藥物。

4.12禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批準的用基因工程方法生產的獸藥。

4.13實施無公害食品蛋雞飼養獸藥使用準則的全部過程均要求建立詳細記錄。所有記錄資料應在清群后保存兩年以上。

4.13.1建立并保存免疫程序記錄，包括疫苗種類、使用方法、劑量、批號、生產單位。

4.13.2建立并保存患病動物的預防和治療記錄，包括發病時間及癥狀、預防或治療用藥的經過、藥物種類、使用方法及劑量，治療時間、療程、所用藥物的商品名稱及主要成分、生產單位及批號、治療效果等。